COCTEL DE MELON Y LIMA

Ingredientes: 
 
75 gramos en azúcar
1 melón pequeño (2 kilos), pelado, picado y sin semillas
jugo de 4 limas
50 ml de ron blanco

Preparación:


Coloca el azúcar en una cacerola y vierte 150 ml de agua. Calienta el azúcar suavemente hasta que se disuelva. Lleva a hervir, reduce la potencia del fuego y deja hervir durante 5 minutos. Luego deja enfriar.
Mientras tanto, coloca los trozos de limón en un tapperware y lleva al freezer durante 2 ½ horas hasta que se endurezca.

Al momento de servir las bebidas coloca el melón en la batidora junto con la preparación de azúcar, el jugo de lima y el ron. Agita bien para mezclar y vierte en vasos. Sirve inmediatamente.